Taste of Chile – Die Anden-Rheingau-Connection

Steigt ein in unseren Genussflieger und erlebt ein 4-Gang-Dinner, das euch für einen Abend direkt nach Chile bringt – und wieder zurück in den Rheingau. Gemeinsam mit Frederik Baron Knyphausen und Felipe Risi (Mankewe Wein) entdeckt ihr die spannende Verbindung zweier Weinwelten und erfahrt, was hinter dem Familienweingut Viña Baron Knyphausen in Chile steckt.

Kulinarisch wird’s ein echtes Crossover: Gastköchin Yoya (Patagonia, Mainz) und Chefkoch Daniel Nöller servieren ein Menü, das Aromen, Geschichten und Handwerk über zwei Kontinente verbindet. Dazu probiert ihr Weine von drei Weingütern: Calyptra, Viña Baron Knyphausen und Weingut Baron Knyphausen – perfekt abgestimmt auf jeden Gang.

Ein Abend für alle, die Lust auf große Weine, gute Gespräche und Fernweh im Glas haben.

Was Euch erwartet:

• Aperitif zum Start

• 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (je 0,1 l)

• Unterhaltsame Anekdoten & charmante Moderation

  • Felipe Risi und Frederik Baron Knyphausen

Preis: 89,00 € p.P.
Beginn: 19:00 Uhr