1818 - Estate Restaurant & Wine Bar

Sharing Plates – gemeinsam genießen im Rheingau

Im 1818 – Gutsrestaurant & Weinbar werden alle Gerichte im Sharing-Plates-Konzept serviert. Die Speisen kommen in die Mitte des Tisches und werden gemeinsam geteilt – ein moderner Genuss-Trend, der aus Metropolen wie Berlin stammt und nun auch in unserem Restaurant im Rheingau Einzug hält.

Unser Konzept hat einen besonderen Fokus auf vegetarische und vegane Gerichte. Saisonales Gemüse und regionale Produkte stehen im Mittelpunkt der Küche. Je nach Personenzahl können Gäste ihre Sharing Plates individuell zusammenstellen und so verschiedene Gerichte gemeinsam probieren.

Wer möchte, kann zusätzlich hochwertiges Fleisch oder Fisch dazu wählen. Dabei legen wir großen Wert auf Herkunft, Qualität und regionale Produkte.

So entsteht ein entspanntes und kommunikatives Genusserlebnis, bei dem Rheingauer Klassiker und gutbürgerliche Küche modern interpretiert werden.

Restaurant im Rheingau für Gruppen und besondere Anlässe

Das 1818 – Gutsrestaurant & Weinbar eignet sich auch hervorragend für Gruppen, Feiern oder Firmenessen im Rheingau. Gerne reservieren wir das Restaurant individuell für größere Gesellschaften oder besondere Anlässe.

Auf Wunsch ist es sogar möglich, das Restaurant exklusiv zu mieten – auch an unseren regulären Ruhetagen. So entsteht eine private Atmosphäre für Geburtstage, Firmenfeiern oder besondere Abende mit Freunden und Familie.

Unser Team unterstützt euch gerne bei der Planung eines individuellen kulinarischen Abends im Restaurant auf dem Draiser Hof in Eltville.

Bitte richtet eure Anfrage an hotel@baron-knyphausen.de

Restaurant in Eltville im Rheingau – nahe Wiesbaden

Der Draiser Hof liegt idyllisch im Rheingau bei Eltville und ist gleichzeitig schnell aus der Region erreichbar. Unser Restaurant in Eltville befindet sich nur wenige Minuten von Wiesbaden entfernt und ist auch von Mainz und Frankfurt gut zu erreichen.

Damit ist das 1818 – Gutsrestaurant & Weinbar ein idealer Ort für ein genussvolles Essen im Rheingau – ob für ein entspanntes Abendessen, einen besonderen Anlass oder einen Ausflug in die Weinregion.