2015er Carménère

2015er Carménère aus dem Valle de Aconcagua!

2015er Carménère – Valle de Aconcagua von der Vina Baron Knyphausen: das Weingut unserer chilenischen Verwandschaft. Carménère, eine Rebsorte, die nur noch in Chile großflächig vorkommt. Dort hat sie die Reblaus vor über 150 Jahren überlebt. Die Herkunft der Rebe ist ursprünglich Frankreich. Vollmundiger Wein mit Noten reifer Pflaume und schwarzen Pfeffer.

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Willkommen

Im Zeichen des Rieslings

Im Jahre 1818 erwarb die Familie des ostfriesischen Adelsgeschlechtes – die Barone zu Knyphausen, deren Familienmitglieder als Generäle und Minister der Preußischen Krone dienten – den Draiser Hof im Rheingau, eine ehemalige Dependance der Abtei Kloster Eberbach. Der schon im Jahre 1141 gegründete Draiser Hof wurde schon früh von den Zisterzienser-Mönchen als Weinkeller genutzt. Die erste Erwähnung des Draiser Hofes als Cellarium geht auf das Jahr 1163 zuürck. Heute wird der Draiser Hof und das Weingut in achter Generation durch Baron Frederik zu Knyphausen und seiner Familie bewirtschaftet.

Das Weingut Baron Knyphausen – mit seinen weltweit bekannten Lagen wie dem Erbacher Marcobrunn, Erbacher Hohenrain oder Erbacher Steinmorgen – zählt zu den bedeutenden Weingütern in Deutschland und ist, durch den konsequenten Umbau durch Baron Gerko zu Knyphausen (Vater des heutigen Eigentümers) zu einem Qualitätsproduzenten, seit 1972 Mitglied im VDP Rheingau (Verband Deutscher Prädikats-Weingüter) und Gründungmitglied der Charta-Vereinigung, die eine Vorreiterrolle für die heutigen VDP.Grossen Gewächse gespielt hat.

Die Weinberge unseres Weingutes sind mit 75% Riesling sowie 15% Pinot Noir bestockt. Die restlichen 10% sind zum einem mit der autochthonen Rebsorte Roter Riesling sowie im Gemischten Satz 7 verschiedene Rebsorten bepflanzt. Die Produktionsmenge des Weingutes beträgt ca. 70.000 Flaschen im Jahr.

Unser Weingut zählt zu den Pionieren der autochthonen Rebsorte Roter Riesling, die als Mutterrebsorte des heutigen Rieslings gilt. Mit dem Anbau eines klassischen Rheingauer Gemischten Satzes, in dem die sieben traditionellen Rheingauer Rebsorten, Gelber Orleans, Weißer Heunisch, Elbling Silvaner, Riesling, Roter Riesling und Gewürztraminer, enthalten sind, haben wir einen weiteren Schritt in Richtung traditionellen und historischen Weinbau gewagt.

Auf dem Draiser Hof befinden sich heute neben dem VDP.Weingut auch ein Gutshotel mit 14 Zimmern sowie die Weinlounge 1141 unserer Gartenausschank. Des Weiteren finden eine Reihe von verschiedenen Veranstaltungen  über das Jahr hinweg.

 

Aktuelles

Sonntag, 15. Juli 2018

Weingut Baron Knyphausen hat 1141 wein lounge gutsparks Beitrag geteilt.

Liebe Weinguts-Fans,

heute übertragen wir auf Grossbildleinwand das WM Finale in unserer Weinlounge 1141.

An den beiden folgenden Wochenenden sind die Öffnungszeiten der Weinlounge eingeschränkt. (Siehe im Status Update der Weinlounge)

Bitte beachtet auch, dass unser Weinladen vom 27-29. Juli aufgrund unseres Heimspiel Knyphausen komplett geschlossen hat. Zutritt zum Hof haben nur Ticketinhaber. Wer sich also noch mit Riesling, Rosé & Co. eindecken möchte, sollte dies bis dahin erledigen....

Euer Baron Knyphausen Team
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⚽️⚽️⚽️⚽️ Heute WM Finale Live in der Weinlounge 1141 ⚽️⚽️⚽️⚽️Wie immer hat die Lounge ab 11 Uhr an Sonntagen geöffnet.ACHTUNG: aufgrund von 2 Grossveranstaltunge...

Liebe Weinguts-Fans,heute übertragen wir auf Grossbildleinwand das WM Finale in unserer Weinlounge 1141.An den beiden folgenden Wochenenden sind die Öffnungszeiten der Weinlounge eingeschränkt. (Siehe im Status Update der Weinlounge)Bitte beachtet auch, dass unser Weinladen vom 27-29. Juli aufgrund unseres Heimspiel Knyphausen komplett geschlossen hat. Zutritt zum Hof haben nur Ticketinhaber. Wer sich also noch mit Riesling, Rosé & Co. eindecken möchte, sollte dies bis dahin erledigen....Euer Baron Knyphausen Team
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